必须&Chandon Grand Vintage 2012 in内包装75CL

59,95
ë悦香槟年份香槟是一款美味的香槟,带有杏,蜜饯森林水果和柑橘类水果的香气。 阅读更多
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规格

香槟屋:
必须& Chandon
内容:
75CL
酒精%:
体积12%
风味类型:
布鲁特
瓶型:
布特耶
交货时间:
在下午4点之前的工作日订购,明天交货

信息

必须&Chandon Grand Vintage 2012

自the悦香槟屋创立以来&1743年的尚登(Chandon),这已经是该屋的第74支年份香槟。 Mo悦的第一个年份&Chandon来自1842年的丰收年。这款香槟庆祝该酒庄成立100周年。必须&Chandon仅销售特殊年份的年份香槟。

2012年是香槟特别的一年。 ë悦的洞穴主厨BennoîtGouez甚至声称,从未有过像2012年这样的年份。大自然在葡萄园中释放了所有力量。冬季霜冻严重,早春寒冷,甚至春末地面霜冻,随后在五月暴雨。然后在开花期间有强雹雨和寒冷。最终,在八月,热带炎热,加上极端干旱,这对葡萄藤和葡萄种植者造成了困扰。收割发生在9月10日至26日之间,尽管天气异常恶劣,但人们很快说这是收成最好的年份之一。 

在Moët的地窖中熟成五年后&尚登,2012年经典年份香槟是一流的香槟。香槟由41%的霞多丽,26%的穆尼尔和最后33%的黑比诺组成。 

品尝笔记 

香槟酒有美丽的金黄色。

香槟的香气富有表现力,力量和复杂感。完美成熟的葡萄和耐久的瓶装葡萄使香槟特别成功。首先可以看到新鲜采摘的白花的细微差别。佐以杏,森林蜜饯和柑橘类水果。此外,还有烤杏仁,榛子,饼干和奶油蛋卷的香气。 

味道非常柔和,带有可爱活泼的慕斯。细腻的柔软性背后隐藏着细微差别,表现力和强大的成熟度。

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